赣南脐橙为什么这么好吃
脐橙是亚热带水果的代表，全国有多地种植，但是为什么偏偏只有赣南脐橙有这么大的名气，只有赣南脐橙才有区别于其它普通脐橙的绝佳口感和风味呢？
说起赣州，大家首先想到的应该是“稀土王国”了，赣州稀土以离子状态吸附在粘土表面，离地表非常浅，稀土矿呈土状且疏软，分布广，品位高，元素齐全。江西赣州开采的稀土占据全国稀土的70%，而且都是优质的离子型重稀土，这造就了江西赣州“稀土王国”的名号。
读书的时候，我们都学过南橘北枳的故事，橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，同样的品种，结出的果子却天差地别，原因无外乎水土不同而已。同样是脐橙，赣南脐橙独特而绝妙的肉质和风味，离不开这片蕴含着丰富矿物质的大地的滋养。
赣南土壤中富含的各种稀土矿物质和微量元素，不仅对赣南脐橙的色泽、甜份、香气形成独特的影响，而且还对赣南脐橙的营养成分、维生素含量，矿物质营养元素起到了特殊的作用，使得赣南脐橙外形橙红鲜艳，果大饱满，肉质口感脆嫩，橙香四逸，浓甜氛芳，营养全面，富含胡萝卜素、类胡萝卜素、维生素A/B/C/P等、钙、以及铁、磷、镁、钾、钠等微量元素，还有天然形成的柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。
黄黄的土地富含微量稀土元素赣南独特的黄土地，在其它地区可能是贫脊的代名词，但是在这里，黄土地是富饶的，它的学名叫千枚岩风化毋质红壤土，土层深厚能够达到1米多深，土质疏松，而且透气性良好，这里的土壤中含有很多种微量稀土元素。这里的山地主要是第四纪红壤，同时还有比较少量的紫色土壤和山地黄壤，只要稍加改造，就是天然的超高标准的脐橙果园。
赣南特有的黄土地赣南地区属于典型的亚热带地区，夏季长，秋季短，冬季暖，全年日照时间能达到个小时以上，气候温和，无霜期长，这样的气候条件是非常适合脐橙种植的，脐橙是喜阳怕霜冻的水果，超长时长的日照，有利于赣南脐橙养分的汲取和甜份，营养成分的合成，以及让表皮色泽更加光亮鲜明。
赣南脐橙园阳光明媚赣南蕴藏的丰富稀土矿物质，得天独厚的土壤、气候，是其它地区土质无可比拟的，是其它产橙区水土所不具备的特性，也是大地母亲对赣南山区人民独特的厚爱，而脐橙是赣南人民辛勤劳作的杰作。当稀土与脐橙碰撞在赣南大地，中华名果赣南脐橙就此诞生！这是赣南除了稀土之外，对全国人民的又一大馈赠！正因为这片大地，才造就了这样一颗赣南脐橙，才滋养了这样一颗中华名果，如果，赣南脐橙离开了这方天地，那么，它就只是一颗普通脐橙。
充足的日晒是赣南脐橙甜香口感的保障赣南脐橙因赣南而成名，赣南因赣南脐橙而更美！