导读：提前两月早采上市，果农自己都不愿意吃，急于赚钱不可取
深秋是吃柑橘类水果的季节，以往这个季节，市面上大多以早熟的蜜桔和柚子为主，当季的新鲜橙子很少见。一般要等到年底的时候，也就是12月左右，橙子才会比较甜，然后陆续进入采摘季。即便农业种植技术已经进步不少，但是橙子在这个季节确实还没完全成熟，至少要再等一个多月。
可是如今水果市场的橙子已经呈饱和状态，笔者前几天去超市，看到货架上摆放着大量的爱媛橙，10块钱称了3个，贵倒是不贵，只是有些疑惑，爱媛橙已经这么早上市了吗？
爱媛橙是最近几年火起来的品种，它的特点是果皮薄，果肉像果冻一样细嫩，水分特别大，经常在网上看到有些博主一捏爆汁的橙子，基本就是爱媛橙。它的最佳采摘期一般在12月下旬，彼时成熟度高，经过霜降之后昼夜温差大，糖分积累更多，风味口感极佳。如果想要早点采摘销售，最早也不能早过11月。
可现状是如今还不到11月呢，市场上的爱媛橙已经呈泛滥的趋势，绝对的提前早采。想想之前10月初就已经在超市见到爱媛橙了，大概提前早采了两个月。那么早采的爱媛橙味道如何呢？
根据笔者的亲身体验，爱媛橙的口感比想象中差很多。以前听过爱媛橙有多么美味，对它抱有较高的期待值，事实上买到的爱媛橙表皮已经有点蔫了，果蒂部分颜色不再翠绿，看样子放了挺长时间了。不过拿在手里的时候还是有些分量，感觉它的水分还是挺足的。
后来回家切开一看，确实水分足，皮非常薄，果肉看起来也很细嫩，的确是爱媛橙。但入口品尝后却让人忍不住皱眉，因为它不够甜，酸味还挺足。试想一下，让它继续在树上长到12月份再摘，味道肯定非常正宗，又甜又多汁，那才是正宗爱媛果冻橙。
这种早采的水果，果农自己是不愿意吃的，促使他们提早采摘的原因只有一个，那就是急着赚钱。谁都知道抢占市场先机的重要性，早采能卖高一点的价格，这一个原因足以说明一切。至于爱媛橙的口感，这部分果农显然是不在意的。
其实在橙子品种中，爱媛橙已经属于早熟的品种了，比脐橙上市还早，如果老老实实等到11月底、12月采摘，依然能抢先到达市场。可是眼见着早熟蜜桔已上市，部分种植户坐不住了，反正爱媛橙早就已经着色了，从外表也看不出是否成熟，早摘早赚钱的心理占据了上风，市面上也多了很多酸多甜少的爱媛橙。
但消费者不是傻子，什么好吃什么不好吃，他们直接的反馈就是购买次数的多寡。当第一次买爱媛橙发现口感不佳后，后续就不会再买。市面上有那么多好吃的水果，柚子、蜜桔、冬枣、当季的苹果等等，难道不甜吗？果农们急于赚钱的心情可以理解，但做法不可取，这样做无异于杀鸡取卵，或许头两年能赚一点，但如果爱媛橙的口碑崩了，最受影响的还是种植户。
读者朋友们，你们吃过爱媛橙吗？欢迎留言说出你的看法！
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