奉节脐橙
1：‘营养价值
奉节脐橙果形指数0.98，单果重-克，果汁占50%，可食部分占72%，肉质脆嫩化渣，每毫升果汁中含糖9.74克，柠檬酸0.72克，维生素C47.9毫克。可溶性固形物11.6%，糖酸比13.5:1，11月下旬成熟。由于奉节县地处富“硒”地带，鲜果中含有类似“大宝”中的功能物质“SOD”，还可能有特殊保健作用。
2：产品特点
奉节脐橙果实短椭圆形或圆球形，果皮橙色至深橙色，横径70-90毫米，单果重-克，脐多闭合、开脐直径小于1.5厘米，开脐向内翻起呈轮纹状；果皮中厚、脆而易剥，肉质细嫩化渣、无核少络，酸甜适度，汁多爽口，余味清香，鲜果自11月下旬开始上市。
3：历史民俗
奉节县是世界著名的柑桔老产区，其栽培历史可以追溯到公元前3世纪到公元3世纪间的汉代。年秋季，奉节县园艺场从四川省果树研究所（江津）引进华盛顿脐橙苗2株种植于草堂果园；年四川省柑桔选育种协作组从引进植株中选出优质丰产的“奉园72-1”脐橙优良芽变单株，经八年观察鉴定，其遗传性状稳定，于年获四川省科技进步三等奖；《万县日报》发表了“今日白帝城”的新闻，从此奉节脐橙与白帝城齐名。
诗人杜甫寓居夔州时管理过柑桔园并写下了“园柑长成时，三寸如黄金”的诗句。
4：奉节脐橙的获奖荣誉
奉节脐橙”出产以来，年、年获农业部优质水果证书、金牛奖杯，年同它的配套品种（奉节朋娜、奉节林娜、奉节纽荷尔）一起获第二届中国国际农业博览会金牌，年奉节县园艺场草堂牌“91脐橙”、县长江上中游水果开发公司“新奉士”脐橙均被中国国际农业博览会认定为“名牌产品”