车厘子的功效与作用车厘子的营养价值

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车厘子是英语单词cherry的音译,在台湾、广东、香港被直译成“樱桃”。但是,它不是指中国的小红皮薄樱桃,而是指美国、加拿大、智利等美国国家生产的厚皮进口樱桃。中国现在也引进了车厘子果树,但是规模还没有形成。车厘子铁含量特别高,位于各种水果的顶端,有利于食欲不振、消化不良、风湿体痛等。

车厘子的效果和作用

1、缓解眼睛疲劳,保护视力:车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橙子多4-5倍以上。在办公室和家里长时间使用电脑的话眼睛容易近视,所以车厘子是保护视力的绝好水果。

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2、美容:车厘子营养丰富,含有蛋白质、砂糖、磷、胡萝卜素、维生素C等都比苹果、梨高,不仅能经常吃车厘子养颜,还能红皮肤白,去皱祛斑;经常用车厘子汁擦拭脸和皱纹,使脸的皮肤变红变白,去除皱纹,消除色斑。

3、促进抗贫血、血液生成:车厘子铁含量高,位于各种水果的顶端。铁是人体血红蛋白、血清素合成的原料,在人体免疫、蛋白质合成和能量代谢等过程中发挥着重要作用,同时与脑及神经功能、老化过程等有着密切的关系。常食车厘子可以补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白的再生,可以预防和治疗缺铁性贫血,强化体质,使大脑变得强壮。

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4、麻疹的预防和治疗:麻疹流行的情况下,让孩子喝车厘子汁可以预防感染。车厘子核有出汗透疹解毒作用。

特别注意:

由于车厘子性温度的关系,体质过于干燥的人不能吃太多。吃多了容易恶心、呕吐、起火,也会出现鼻血等症状。

1、消化不良者、麻痹、风湿脚腰痛者、体质虚弱、气色无华者适合食用。

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2、有溃疡症状者,生火者,慎食;糖尿病者断食。进入食疗用樱桃味甘、性温、脾脏、肝经。有解表透疹、补中益气、健脾和胃、除风除湿的效果。用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治疗冻伤、色斑。

颜色深的红色,头大,果实饱满,茎新鲜,表皮光泽有弹性,应选择没有外伤的内凹者,应避免过于柔软而有皱纹。

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用软刷子轻轻擦拭车厘子表面,用水浸泡约10分钟。

车厘子的营养价值

每克水分83克、蛋白质1.4克、脂肪0.3克、糖8克、碳水化合物14.4克、热量66千卡、粗纤维0.4克、灰分0.5克、钙18毫克、磷18毫克、铁5.9毫克、胡萝卜素0.15毫克、酪氨酸0.04毫克,亚麻六烯酸0.08毫克,烟酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,维生素A也富含。

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养颜常驻樱桃营养丰富,包括蛋白质、砂糖、磷、胡萝卜素、维生素C等都高于苹果、梨,尤其是铁的量高,经常用樱桃汁擦拭脸和皱纹处,使脸上的皮肤红润白净可以去除皱纹消除斑点。




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