草莓、冬枣、柑橘、柚子……冬季时令水果里,最抢眼的,还要数块头大且鲜艳亮丽的橙子!
而如今,又是一年吃橙时,快来解锁“网红橙子”的新吃法!
橙香可乐鸡翅:需要准备好鸡翅g、橙子1个、还有油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、可乐适量。
然后需要准备好可乐、鸡翅和橙子。需要把橙子进行洗净,带皮切成块,备用。而鸡翅需要洗净,焯水后沥干水分。
下面需要在中注入少量的油,再下入沥干水分的鸡翅锅煎制。待其煎制一面金黄后再煎反面,需要加入葱姜后,再煎制两面金黄。
而后需要加入糖和生抽,再倒入可乐,没过鸡翅,再倒入橙子块,用大火烧开后再转小火,焖至20分钟。再加入适量的盐,大火收干汤汁即可。
需要注意的是,橙子不要去皮,这样橙皮香味会更浓。
意式鸡肉橙柚沙拉:这里再推荐一款意式鸡肉甜橙沙拉。这款沙拉里面有蔬菜、水果、白肉、坚果,吃起来十分的清爽而又富有层次。
当然,拌沙拉的酱汁很关键,用蛋黄酱和千岛酱这样的酱料会增加热量,不如自己调制一款意式沙拉酱汁。用洋葱碎加上橄榄油、盐、意大利白酒醋(或者苹果醋)、再挤上一些新鲜的橙汁就很美味了。
意式鸡肉橙柚沙拉:需要准备好鸡胸肉1块、脐橙2个、芝麻菜50克、小黄瓜50克、西芹50克、洋葱1/4个、小胡桃仁20克。
还有这些调料:橄榄油15毫升、意式白酒醋10毫升、盐5克、黑胡椒碎3克
然后需要把西芹放在案板上,用刮皮刀刮成长薄片。再将西芹薄片放到凉水里浸泡二十分钟后,待其变卷曲后的样子就好了,这样吃起来很爽脆。
下面需要削一个橙子,需要去皮取肉,再切成小块。而鸡胸肉需要煮熟,在水里放点盐,再将煮熟的鸡肉撕成肉丝。
到这里,需要将新鲜的蔬菜进行洗干净,再沥干水分,这次拌沙拉我用了芝麻菜、小黄瓜、西芹。
而洋葱也需要切碎,再将洋葱碎、橄榄油、意式白酒醋、盐、黑胡椒碎、挤出来的橙汁混合搅匀,制成料汁。最后,鸡肉丝、橙子块、蔬菜混合拌匀,盛入盘中,浇上适量料汁,撒上小胡桃仁就可以享用了。
免责声明:“觅食健康坊”所推送的文章,其目的是传递更多信息,所发布的爆料不代表本号同意其观点和其真实负责。部分文章推送时未能与原作者取得联系,敬请谅解。若涉及版权问题,烦请告知我们。
一线潮流情报,一线时尚资讯!编辑:觅食健康坊,版权归原作者所有,仅供分享。你的印象,我封存之;你的时光,我另存为。