前面几次的分享呢,主要是从柑橘种植过程中的需肥规律、施肥方法以及整形修枝等方面为大家简单的介绍了一下。在前几次的分享中我们常常说柑橘是世界上种植面积以及产量最多的水果,那么世界上为什么这么多水果,柑橘可以独占榜首呢?我认为最主要的原因是柑橘的种类较多,每一小类贡献一份力量就能让柑橘独占鳌头。
一、柑橘的总分类
柑橘类果树中的柑橘属植物一共有17个种,8个种群。8个种群包括橙类、柚类、枳类、枸橼类、金橘类、大冀橙类、宜昌橙类和宽皮柑橘类这一大家族。它们之中多数用于食用,少数用于药用。
二、常见的几种柑橘
1、橙类
橙类的果实呈圆形或椭圆形,表皮皮薄且光滑,与果肉不易剥离,通常我们采用刀切着吃,它的果肉酸甜可口,富有香气。常见的橙子主要指甜橙类橙子,下面为大家介绍几种市面上常见的橙子。
(1)脐橙
脐橙是我们在市场交易上最常见的一种橙子,因为果实顶部有一个脐,因此而得名。其实这个脐是一个发育不全的小橙子,脐橙的口感较为脆嫩,口感略微偏酸,体型也会稍大一些,它的用途主要用以食用。在这个类别中有一些比较出名的品种,我相信大家平时肯定也吃过,比如有江西的赣南脐橙以及信丰脐橙、湖北秭归的伦晚脐橙等,它们富含维生素,对于心脑血管都有好处。
(2)血橙
橙子中比较特殊的一个种类是血橙,因为果肉和颜色较深,又泛红,看起来和鲜血差不多,因此而得名。它的果实汁水丰富,外表光滑,但是体型较小。常见的品种有塔罗科血橙、玫瑰血橙等,它具有补气养血的作用。
(3)甜橙
甜橙在我们日常种植中也较多,它的品种也是橙类中最多的,果实一般为圆形,果顶无脐,或者中间有圈印。常见的品种有夏橙、褚橙等。甜橙主要被用来制作果汁,果皮可以提炼精油。
(4)冰糖橙
冰糖橙与甜橙相似,因为它的酸度很低,常被用来做果汁,是早熟的甜橙品种。它的营养价值高,经常食用有清热润肺的功效。
2、柚类
(1)沙田柚
这是一种因最开始种植在广西沙田村而得名的一种柚子,现在在广东地区种植较多,他的果肉比其他的肉类较脆,而且口感较为甜,具有润肺健胃的效果,但是他的水分偏少,而且种子较多且大,所以如果喜欢水分较多的,不建议买此品种,其实就我而言,因为果肉脆甜,比起其他品种,沙田柚深得我心。
(2)文旦柚
这种柚子根据种植的地区的不同,也有区分度尾文旦柚与玉环文旦柚这两种,区别是一种是产于福建,另一种产于浙江,前者果肉娇嫩且无籽粒,而且容易剥离,后者果汁含量较多,品质较好,不易坏,耐储藏。
(3)暹罗柚
看名字我们就可以看出这种柚子的原产地是泰国,它的香味比较浓,而且比较甜,但是果实较小。
(4)琯溪蜜柚
琯溪蜜柚原产自福建平和,它的果实汁水丰富,是目前在市面上常见的一种柚子。它果皮较薄,而且没有籽,非常适合食用。
3、宽皮柑橘
它们与甜橙、柚子不同的区别就在于他的果皮较为松软,容易剥皮,而且他们形状通常是扁球形的,一般在十至十二月份成熟果实,颜色也较为鲜亮。
(1)温州蜜柑
温州密柑主要产自于我国浙江温州等地,果实通常是扁圆形,不是非常的大。果实的颜色通常是橙黄色,皮会比其他的宽皮柑橘要稍微厚一点,汁水丰富,果肉里面一般没有核。它是一种早熟品种,耐寒也耐旱,生长条件要求的并不严格,而且产量很高。
(2)砂糖桔
砂糖桔主要产自于广东、广西等地,它是一种较为小的果实,但是果皮较薄、汁水丰富,因为糖分充足而得名。
(3)芦柑
我们也叫它椪柑,他一般产自于广东、福建等地,果实不大,果皮鲜亮,但皮也略厚,不易剥皮,汁水一般,但酸甜可口,耐贮藏能力较好,耐寒性较强,一般在冬季成熟。
(4)绿橘
它的耐寒性很好,通常也耐旱,适应性较强,主要是种植在四川、福建等地,颜色鲜亮,个头中等,果肉是鲜红色的,汁水丰富,酸甜可口,少量的还有一点核,果心空且大,一般在十一月份成熟。
以上介绍的一些只是我们在市面上经常见到的一些种类,还有一些是不太常见的,比如枳类,它们一般用于嫁接作为砧木使用,我们在日常中看到一些带刺的作为围栏的植物,也有些就是枳类。