大家好，我是西西，我今天收到了一箱特别的果子，之前跟大家聊过的水果中非常贵族的一个东西，琼中绿橙，橙子里面非常贵的，包装还可以啊，外面还送了一个包装袋，这我就不看了，最关心的还是这个果子，哇塞包装还是很精细的啊噔噔噔噔诶有的绿有的黄，为什么会有的绿有的黄呢？如果在海南的话，它是绿色的，成熟之后摘下来放几天呢，叶绿素会退化，慢慢的类胡萝卜素会上来，所以它会变黄，但是口感会差不多。
之前我们有出过一期有关钙激活的有机绿城的一个视频，就粉丝反馈，哎呀跟我吃的群众绿城差别不大呀，是不是我们广东的那个红江橙的绿城有机绿城盖结果红江橙到底是什么关系呢？今天好好跟大家掰扯掰扯啊这几个橙子的关系呢，我从最近的开始说吧，最近给大家安排了一波，那个叫盖吉。盖结果呢是从琼中绿橙和长江的红柠檬杂交得到的一个后代的优点是它有一股柠檬的那个清香，粉丝反馈说收到之后那个柠檬香味不是很重哈，有可能是它保存的过程中被分解掉了，也可能是屏幕这个性状本身就不是特别稳定，但是有一些还是很浓郁的。我们今天重点说这个琼中绿橙。琼中绿橙呢它是我们海南的一个国家地理标志性的一个产品，是受保护的。
很多人就疑惑了，啊，这跟我在广东吃到的红江橙差不多。其实啊这个琼中绿橙就是在一九八八年从广东的连江引进的红江橙，看来一定要扒一扒红江橙的历史了。二十世纪六十年代左右，那个时候全世界柑橘类水果里面非常多的品类就是全程类，但是这一类里面没有一个果子，它的品种是红肉的。当时呢我们中国国有的广东连江的红江农场有一个工作人员叫钟佳纯。就受到鼓舞，说一定要把我们中国的橙子里面选育出来一种颜色又红、又甜、又可口的一种橙子，干掉美国的那个金山城，当时美国金山城非常流行这个钟先生呢他经常去果园里面天天跟这些橙子打交道。
就有一天，一九七一年十月份的时候，那个时候橙子还没有完全熟，它去了一个园子诶发现其中有一颗是光秃秃的，周围的那橙子的全部硕果累累。钟先生就非常的诧异啊，就问附近干活的农工，他们说哎呀这个橙子特别好吃，它没熟，我们就给它摘完了。当时钟先生一听内心特别的激动，这是不是我想要找的那个品种呢？因为极有可能是一个突变，它可能有一些膨胀过程中受到一些外界环境的影响，它会突变，突变之后可能变坏，可能变好，我们就是想把那些变好的给留存下来。当时钟先生赶紧在那个橙子树上到处搜，到处找，终于在那个隐蔽的地方啊找到两个果子。他就现场拿那个刀赶紧划开。
打开的那一瞬间，中国柑橘界突然。多出来了一位新星啊，打开之后果肉是橙红色的，这个发现就直接填补了当时全世界对于这个甜橙类的红肉的一个空白。还有一个是吃非常清甜，甜而不腻，他就非常激动，一九七二年的时候捡了一百多个枝条，嫁接到了七百多颗柑橘树上，幸好他嫁接了啊，在他剪完嫁接完之后呢不久哈他原来在那边甜橙全部被砍掉了，我不知道什么原因啊但是被砍掉了，幸好他当时做了这么一件事，他把这份基因保存了下来。也就是我们现在吃到的红江橙，到了七六年的时候开始结果了，但是当时出现一个问题，打开这个果肉之后，有的是红的，有的片呈红色，有的只是普通的黄色，有的是半黄半红，有的是嵌合体，它品质非常不稳定。那怎么办？一定要定向的进行一个选育，然后又从这七百多个里面再接着选，一直到一九八六年才选出了第四代的红江橙农场叫红江农场这个名字叫红江橙。
这果子一九八六年的时候就非常稳。定了轰动一时。从一九八四年开始啊就作为我们中国接待外宾啊，接那些贵客过来，就要尝一下我们中国的这个红江橙。那我们中国的一个字号啊，这个全世界天成，没有长得这么橙红色果肉的。所以这是它的一个历史。
一九八八年的时候，中国海南呢就把广东连江的红江农场的红江橙引种过去，因为它的地理优势，积温更高，它果肉已经成熟的时候，果皮还没有熟，果皮看起来是绿的，其实吃起来已经非常好吃了。刷新了很多人对橙子的认知。啊一直觉得啊这橙子一定要越黄越好吃，对不对？但是他们就是绿了才好吃，从那个时候海南绿城或者叫一些其他的名字都没有特别流行起来，直到最后改成了琼中绿橙，变得越来越聪明。其实这个橙子在海南不仅仅是穷中有种，在包括澄迈也有种，海口也有种，但我最喜欢的啊我觉得口味比较好一点的还是在琼中那边，他那边靠近五指山呐万全河畔，气候又温暖，长出来那个橙子品质确实可以。我今天收到这个全中。
医生特别感慨，一定要感谢这些老前辈，他出来之后呢运到香港啊、新加坡啊特别受到欢迎，当时这个橙子比美国的那个橙子卖得还贵，可想而知它的这个受市场的欢迎度。所以呢后来各个地方都开始尽量去推这个橙子，现在逐渐的量产了哈，产量比以前要多太多了。好，我们现在开始试吃一下吧，我估计你已经等得差不多了，你看这个果皮还是绿的，每一个上面都有个小标签，优级琼中绿橙。广东连江市，他们那边产的这个红江橙呢，曾经一个价格可以卖到二十块钱哈，就这一枚二十这果肉确实是有籽的，而且是红肉的橙红色。因为到第四代以后，它的这个红肉的概率哈就已经达到百分之九十九点三六以上。
非常的高得很香甜了。我呢但是没有那个柠檬的味道。果肉非常的细腻，水分非常充足，酸度有一点它不是像盖结果那么纯甜，十点七这个甜度确实不行，但是它酸相对低一些，显得它比较清甜。但是跟我们的七城比起来，它的那个层次感还是不够的。不过萝卜、青菜各有所爱吧，我再试一个，可能单个个体不够准确啊，非常漂亮。
这个甜度也一般十三点四啊这个还稍微好一些，但是这个吃起来它的总酸含量感觉高一点，因为它这个酸味也高，但是这个品种可能还没有改良，没有跟上去。广东的红江橙早已经有了那种无核的品种，但这个还是有这么多籽儿的，值得进一步的改善。这是我朋友给我寄过来的，这个差不多应该有五斤多六斤吧，可能要人民币。一百块钱左右。我觉得对于吃橙子而言，这个价格中等偏上，让我选的话，我可能选择吃赣南脐橙，甜度、风味啊更足一点，而且价格也便宜。
当然吃这个尝试一下也是可以的。这个链接就不安排了啊，大家可以自己去找。总而言之，大家如果有机会的话去当地买，或者是吃一些朋友啊或者邻居送的。这是今天有关琼中绿橙的视频。就说这么多吧，我是水果猎人西西，欢迎