不知道大家平时会不会经常吃水果，小编就很喜欢吃水果，尤其是吃橙子，为什么呢？因为橙子真的是很好呀，橙子肉质甘甜，而且口感特别清爽，本身就是一种特别好吃，并且对身体有益的水果。而把橙子吃完以后，它的皮还有另外的作用，在中医中就有记载，橙子皮是可以用来入药的，而且入药的橙子皮可以用来市里人们上火或者是喉咙不舒服，痰多气喘等问题，除此之外，它还可以用来做成一种特别好吃的小零食。这种零食就是陈皮糖。小伙伴们知道吗？我们有时候去买一些橙汁来喝里面会有果肉，但实际上这些果肉并不是橙子的肉，而是橙子皮的肉，因为橙子肉如果浸泡太久的话会变质，而橙子皮却不会这么容易产生变化，并且橙子皮也是有橙子的香气，所以我们在喝的时候才会觉得特别有橙香。可以这么说，在一定程度上，橙子皮的香味比起橙子肉更加具有橙子的香味。所以今天小编就来跟大家分享一下这种橙皮糖的做法，以后我们吃橙子的时候就可以把橙子皮留下来做成橙皮糖吃。这种陈皮糖需要用到的材料特别简单，只需要橙子皮以及白糖就可以了。首先第1步是把橙子皮给剥下来，剥橙子皮是有技巧的，否则就做不出颜值高的橙子皮了。在切之前要先把橙子皮清洗干净，清洗的话最好是用盐水来仔细的揉搓一下，因为很多橙子皮的表面是会打蜡的。切橙子皮，切橙子皮的方法有两种，一种是先在橙子的表面画好纹路，然后慢慢撕下来，还有一种方法就是直接把橙子切成几瓣，然后将橙子皮抠下来，小编比较喜欢用的是第1种，因为第1种方法切出来橙子皮以后剩下的橙子看起来特别完整。这样就可以让橙子发挥出更多的作用。切好以后可不是直接就用来做了，橙子的表面会有一层白色的膜，我们要用手把这一层膜给撕掉，只保留最外面的一层薄薄的皮。接着烧一锅热水，并把热水煮沸，煮的过程中将白糖加入其中，等水沸腾以后，将刚刚切好的橙子皮倒入锅中，倒入锅中后继续再煮，30分钟，一直到橙子皮，看起来表面有一点点的清晰透明，接着把橙子皮从锅中捞起来，放入到篮子里，将表面的水分沥干以后，放到通风干燥处去风干，烘干时间大约是2~5天，接着拿回来把它切成自己喜欢的大小就可以直接食用了！
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